Где можно попробовать самые вкусные блюда севера?

Где можно попробовать самые вкусные блюда севера?

Стефановская площадь Сыктывкара вновь заполнится ароматами национальных шанежек – стартует фестиваль «ШаньгаФест.Вкус Севера». Их будут печь десятками видов: со сметанным кремом и свежей голубикой, с лисичками и говяжьим окрайчиком, с картофельным кремом на топлёном молоке и копчёной рыбой, с крапивой и сулугуни, с языком оленя, с олениной, с груздями, с сигом, с сёмгой, с морошкой, а ещё удивит знаменитая пермская черёмуховая шаньга «Кулига».

Кроме того, гостей праздника ждут уникальные и этнические блюда от поваров, представляющих Коми, Кабардино-Балкарию, Кировскую и Вологодскую области и Пермский край.

Гастрономический фестиваль продлится с 21 по 23 августа, с 10:00 до 20:00.

#КомиЛето