VII Гастрономический фестиваль «Шаньгафест» пройдет с 13 по 15 июня на Стефановской площади в Сыктывкаре

VII Гастрономический фестиваль «Шаньгафест» пройдет с 13 по 15 июня на Стефановской площади в Сыктывкаре

Ожидается участие шеф-поваров и рестораторов из Республики Коми, Марий Эл, НАО и Вологодской области. Гастрономическую продукцию представят Удмуртская Республика и Кировская область.

На площади развернутся 13 гастродомов, где можно будет попробовать традиционные блюда северной и региональной кухни, также можно будет познакомиться с интересным исполнением шанег: с лесными ягодами, с груздями, с красной рыбой, с лисичками.

Гости узнают, как приготовить оленину с белыми грибами и клюквой, сплести марийские подкоголи, ненецкие лепёшки с брусничным соусом и иные секреты.

Помимо кулинарных изысков фестиваль предложит выступления творческих коллективов, мастер-классы по народным промыслам и познавательные лекции.
___________________________________________
Раскрытие талантов и поддержка молодёжи — одно из приоритетных направлений , реализуемого по поручению Президента России.

#Сыктывкар #МолодежьСыктывкара #МолодёжьКоми #Молодёжь11 #Росмолодёжь #Национальныепроекты #нацпроектмолодёжьидети #Молодёжьидети #ДомаДобьёшьсяБольшего