Рекламный баннер 990x90px ban1
81.49
92.84

Первый месяц лета почти позади, а значит, время освежающего холодного супа наступило!

Первый месяц лета почти позади, а значит, время освежающего холодного супа наступило!

Да, и мы сейчас про окрошку! Её история уходит в далёкие времена. Раньше крестьяне делали её из брюквы и репы, добавляли сухари и заправляли квасом.

В XVIII–XIX веках рецепты холодного супа заметно разнились. Кто-то добавлял язык, кто-то — буженину, для яркого вкуса дополняли свежие огурцы солёными, клали горчицу и солёные сливы.

Сегодня эксперименты с приготовлением окрошке не утихают.

И вряд ли существует экспертов больше, чем в вопросах «окрошка на квасе» и «окрошка на кефире».

Отвечайте в нашем опросе, за чью сторону болеете вы



50876

Оставить сообщение:

Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы